2022-08

処暑

梨とナッツのシナモントースト

梨とナッツのシナモントースト シャリシャリした食感が病みつきになるお手軽トーストは、甘みの少ない梨にあたってしまった際にもおすすめの一品。 梨レシピを楽しむにあたって、思い浮かんだのは、梨の妖精さんです。非公認ながらも一躍人気者になったのは、10年近く前になるでしょうか。あの人気たるや、見ない日はないほどメディアに露出していましたよね。そして実は博識だったとも記憶しております。今更ながら、この妖精さんのように、何かにひたむきな姿勢で取り組める人でありたいものです。 未だに非公認のふなっしーへ勝手に捧ぐ、梨を使ったレシピ①
処暑

処暑2022

処暑2022」朝晩はだいぶ過ごしやすい気候になってまいりました。田舎では、心地よい虫の声が聞こえるころ。などと言いますが、私はあるトラウマからこの声が苦手でして。ようやく過ごしやすくなってきたと思ったら、我が家の周りは、夜な夜な虫たちの音楽会ですよ。音楽会を邪魔する気はありませんので、私自身がトラウマを乗り越え、この音色を楽しめる日が来ることを祈るばかりです。

なすのガトーショコラ

なすのガトーショコラ ベジスイーツは、たとえ食べすぎても不思議と罪悪感が少ないのがいいですよね。ただ、作っておいて、そして、勝手に捧げておいてなんですが、カカシ先生は甘いものが嫌いなんだそうです…最後の最後で苦手な料理を出してしまうような失態をする私は、忍の世界で生きていたとしても、一生下忍のままだと思われます。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ⑦

なすのオイスター炒め丼

なすのオイスター炒め丼 トロっとしたなすの食感に、シャキとしたピーマン、しっかりとした味付けがごはんに絡んで、お肉や、魚が入っていないのに食べ応えがあります。もちろんお好みのお肉などをプラスしていただいても マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ⑥

なすとトマトのプチロール

なすとトマトのプチロール 休み明けって、心も身体も憂鬱ですよね… そんな時は、簡単レシピで料理のストレスを軽減しています。簡単な割には、見栄えもするし、巻くときにお肉をプラスすれば、さらに食べ応えのあるおかずに変身します。塩であく抜きしているので、下味も付いて一石二鳥。調理はトースターにお任せです。お弁当にもピッタリの一品なのでぜひお試しあれ。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ⑤

なすと納豆の冷やしだし茶漬け

なすと納豆の冷やし茶漬け 火を使わずにササっと作れて、サラサラといいただける、暑い日にぴったりのレシピ。任務で忙しいカカシ先生もこれならあっという間に完食できると思います。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ④

なすと豚肉のピリ辛ポン酢炒め

なすと豚肉のピリ辛ポン酢炒め なすと豚肉って相性抜群ですよね。食べて美味しい上に、夏バテ防止にもバッチリだそうです。任務でお疲れのカカシ先生にもぜひ召し上がっていただきたいです。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ③

なすのカレーマリネ

なすのカレーマリネ さっぱりいただけるマリネは暑い日の定番ですが、スパイシーなカレーの風味が加わることで、さらに食欲を増してくれます。箸休めのつもりが、箸が止まらないので注意が必要です。これを食卓に出せば、いつもマスクをしているカカシ先生のお顔を見るチャンスが訪れるかもしれません。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ②

なすのお味噌汁

なすのお味噌汁 暑さが落ち着いたのかと思ったら、また逆戻り…これだけ暑くても、マスクが顔の一部の生活は続いておりますが、世の中がこのような状況になるずっと前から、マスクが顔の一部の方がおりますね。はい。NARUTOのカカシ先生です。この時期はナスのお味噌汁が好物のカカシ先生へナスのレシピを捧げたいと思います。 マスクの下は暑くてムレムレであろうカカシ先生へ勝手に捧ぐ、ナスを使ったレシピ①

立秋2022

今日は立秋。まだまだ暑いですが、暦の上では秋を迎えはじめる季節になりました。 マスクが顔の一部になって久しいですが、そのせいか、顔の筋肉の衰えとか、緊張感に欠ける頬とか、とにかく、鏡を見てゾッとしたわけです。そして誓ったわけです。見えない部分にこそ気を遣うというか、手を抜かない人でありたいなと。マスクで隠れた部分然り、仕事に対するスタンスや、生き方然り。。。 とまぁ、そうはいっても、一日で劇的な変化はおこらないので、ひとまず秋の入り口は、血管をキレイにしたり、美肌効果もある「ナス」を食べて体の中からととのえていきたいと思います。
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