処暑

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梨とナッツのシナモントースト

梨とナッツのシナモントースト シャリシャリした食感が病みつきになるお手軽トーストは、甘みの少ない梨にあたってしまった際にもおすすめの一品。 梨レシピを楽しむにあたって、思い浮かんだのは、梨の妖精さんです。非公認ながらも一躍人気者になったのは、10年近く前になるでしょうか。あの人気たるや、見ない日はないほどメディアに露出していましたよね。そして実は博識だったとも記憶しております。今更ながら、この妖精さんのように、何かにひたむきな姿勢で取り組める人でありたいものです。 未だに非公認のふなっしーへ勝手に捧ぐ、梨を使ったレシピ①
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処暑2022

処暑2022」朝晩はだいぶ過ごしやすい気候になってまいりました。田舎では、心地よい虫の声が聞こえるころ。などと言いますが、私はあるトラウマからこの声が苦手でして。ようやく過ごしやすくなってきたと思ったら、我が家の周りは、夜な夜な虫たちの音楽会ですよ。音楽会を邪魔する気はありませんので、私自身がトラウマを乗り越え、この音色を楽しめる日が来ることを祈るばかりです。
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