雨水

春キャベツのサラダ丼

春キャベツのサラダ丼 タコライスと呼ばないで。 材料(1人分) 春キャベツ…50g 豚ひき肉…40g 醤油…大さじ1/2 みりん…大さじ1/2 ゆで卵…1個 ミニトマト…2個 ケチャップ…大さじ1/2 マヨネーズ…大さじ1 ごはん…1膳

春キャベツと桜えびのスープパスタ

春キャベツと桜えびのスープパスタ 目と口で楽しむ春。 材料(1人分) 春キャベツ…100g パスタ…90g 湯…400ml 塩…4g にんにく…1/2片 オリーブオイル…大さじ1 桜えび…2つまみ 鷹の爪(輪切り)…少々

春キャベツの豚バラロール

春キャベツの豚バラロール 野菜は豚ばらで巻いておけば間違いない。 材料(1人分) 春キャベツ…80g 豚ばら肉…90g 塩…少々 胡椒…少々 酒…大さじ1/2 ポン酢…大さじ1 八朔果肉…1/2房

春キャベツの豆乳みそスープ

春キャベツの豆乳みそスープ 易しくって、優しい。 材料(1人分) キャベツ…50g だし汁…120ml 豆乳…50ml 味噌…小さじ1

春キャベツのステーキ

春キャベツのステーキ 簡単×おいしい=正義 材料(1人分) 春キャベツ…約200g バター…5g 塩…少々 ブラックペッパー…少々 マヨネーズ…大さじ1 粒マスタード…小さじ1 お好みの柑橘果汁…小さじ1

春キャベツのマリネ

春キャベツのマリネ 旬×旬 お口の中に春嵐。 材料(1人分) 春キャベツ…100g 塩…適量 いよかん…1/3個 酢…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1/2 塩…少々 ブラックペッパー…少々 お好みのナッツ…適量

春キャベツのシュウマイ

春キャベツのシュウマイ ガチャピン色したムックみたいなやつ。 材料(1人分) 春キャベツ…100g 塩…少々 鶏ひき肉…80g 玉ねぎ…25g 片栗粉…大さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 酒…小さじ1/2 醤油…小さじ1/2

雨水2022

雛人形を出してぎょっとしたのです。「あれ。お雛様も歳をとるんでしたっけ。」って。私のお雛様、持ち主と同じく、くすみとシミが気になるお年頃。これから旬を迎えつつある、「春キャベツ」を使ったレシピで、たっぷりビタミンを摂取いただき、少しでもくすみの改善につながることを祈るばかりであります。
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