菜花の即席ピザ

餃子の皮と具がピッタリにならないおかげ。

材料(1人分)

  • 菜花(葉/蕾)…20g
  • 餃子の皮…3-4枚
  • シュレッドチーズ…お好みで
  • じゃこ…お好みで
  • ブラックペッパー…少々

作り方

  1. 沸騰させた湯に、菜花を蕾→葉の順に入れ、サッと湯がき、食べやすい大きさに切る。
  2. 餃子の皮に1、シュレッドチーズ、じゃこをのせ、トースターで色がつくまで加熱し、ブラックペッパーをふりかけ完成。

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