ゴーヤ(ニガウリ)のキムチ納豆

繰り返しになりますが…暑い日が続いております。こんな日は、極力、火も使いたくないものです。
それどころか、何も作る気にもなれないことありますよね。そんな時ではこの一品。
5分もあれば、余裕で「いただきます。」できます。

ギターを抱えた正義の流れ者ニガウリマンへ勝手に捧ぐ、ゴーヤ(ニガウリ)を使ったレシピ⑤

材料(1人分)

  • ゴーヤ(ニガウリ)…20g
  • 納豆…1パック
  • キムチ…10g
  • 白ごま…お好みで
  • ごはん…1膳

作り方

  1. ゴーヤ(ニガウリ)はワタと種を取り除き、0.5cm角の角切りにし、塩(分量外)をふって3分置いて、洗い流ししっかり水気を切っておく。
  2. 納豆、キムチ、白ごまと1.をあわせ、ごはんにのせていただく。

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